2010-11-02 柳茸 北海道・美瑛 かなり・・・グロテスクですが・・・ ツリーハウスを作っていた柳の樹から 大きなきのこが生えてきました。 かなりグロテスクな感じ。 しかし、これは山菜名人に聞くところ 「柳茸」とのこと。 勇気を出して?食べました。 ところが 癖がある味と聞いていたのに、なかなかのお味!! バター焼きにしましたが エリンギのようでした。 ひとつで家族4人のおかずになりました。 ツリーハウスの下を通るたびに つい、生えていないかな〜と見てしまいます(^−^) 美瑛の丘のおもちゃ屋さん 店長北海道移住日記