美瑛の丘の心象風景  おもちゃ屋さん日記

美瑛の丘の上にある 小さなおもちゃ屋さんからの物語

北海道で山菜採りに初挑戦!



狙うは「たけのこ」!!



念願の山菜採りに初挑戦しました!
この道30年の山菜採りマイスターと二人
とある山の山頂を目指します。



途中には雪がまだ残っており
高山植物も花をつけています




学生時代歩いた南アルプスを思い出しつつ
楽しくトレッキングしていますと
「ここだ」
おもむろにマイスターが脇の竹やぶへ消えてゆくではありませんか


あわてて後を追います




背よりも高い竹やぶ。振り返ると今来た場所さえ見えません。
「生きて帰ることが大事」
「必死についていきなさい」
マイスターの奥様の言葉が脳裏をよぎります。



「陽一さん、足元足元」



マイスターの差し示す方向を見ると
おおおお たけのこが!!!




ポキンと折って採り袋へ。
そこから先は夢中でした(^−^)
いつの間にかマイスターと離れても
平気で採っていました。



時折確認の声を掛けていただきながら
竹の中をころげまわって採りました。


ふと見上げた空がきれいです。。。




あっという間の1時間半
楽しかった〜〜



そして本日の戦利品は約7キロ
最初にしては上出来上出来



家に帰って息子と皮むき



いろいろな食べ方をしてみました
茹でてマヨネーズ
粗塩
てんぷら
網焼き



一番おいしかったのは
「茹でたてを何も付けず、そのまま」
でした!
ホクホクでちょっとえぐみがあって春の味。。。





知育玩具.com 店長北海道移住日記