美瑛の丘の心象風景  おもちゃ屋さん日記

美瑛の丘の上にある 小さなおもちゃ屋さんからの物語

山菜採り



       ちょっと早めの竹の子採り



       山菜名人のご好意で
       毎年恒例の竹の子採りに行ってきました。


       去年より少し早いので、まだ山には雪が残っています。  
       鶯の声も美しくハイキングのようです。


       山道の途中には
       春の野花が沢山咲いていましたよー
       一輪草でしょうか・・・
     





       途中こんなダイナミックなところもあり。
       背よりも高い笹の中に入って
       いよいよ竹の子(笹の子?)を採ります。    








       数時間奮闘するも
       時期的に早かったようで
       竹の子は採れませんでした。

      
       でも、大好物の行者にんにくを
       ザック一杯採りました!
       

       もう少し標高を下げ、場所を変えて再アタック。
       結果、細めではありましたが
       立派な竹の子をゲットできました!!


       フキやタラの芽もあって
       大喜び。
       山菜名人に感謝感謝。





       そして子ども達と料理です!
       息子はふきの皮むき
       娘は竹の子の皮をとります
       僕は行者にんにくの薄皮むき。
       タラの芽は天ぷら続きなので、今日はおひたしで胡麻和え予定!






       山の恵みがいっぱいでーす +。:.゚ヽ(^−^)ノ゚.:。+゚





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