感謝を込めて 旧友と焼いたパン まだ、石窯が畏れ多くて火が入れられず それでも父の焼いたパンを作りたかった頃。 「ガスオーブンでもいいからとにかく一歩踏み出そう」 そう言って力を貸してくれた旧友ご夫妻がいました。 僕たちのパン焼きは、そこからス…